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REVISTA ASIA-PERU

GATO HABLA EN CHINA

China. Lv, una señora de 70 años, oriunda de la ciudad de Changchun, afirma que Mimi, su gato, se ha transformado en una celebridad gracias a su habilidad para hablar.

"Estaba jugando mahjong en casa con mis amigas, cuando de pronto escuché que alguien me llamaba 'Laolao' (abuelita)", comentó.

"Primero pensé que era mi nieta, pero ella no estaba en casa".

Ahí fue cuando se dio cuenta que la voz no era de un ser humano sino de su adorable gato.

"Creo que Mimi aprendió a decir 'Laolao' ya que mi nieta me lo dice todo el tiempo", explicó Lv, agregando que desde esa primera palabra, Mini ha ampliado su vocabulario.

"Cuando se despierta y no ve a nadie alrededor, él suele preguntar: '¿ren ne?' (¿no hay nadie?). Mientras que, cuando estoy con mis amigas jugando mahjong, él se acerca y dice: '¿gan sha ne?' (¿Qué están haciendo?)".

La señora Wang, vecina de Lv, asegura que la pronunciación de Mimi es muy buena aunque "suena como una niña, y él es niño".

RINCONADA COUNTRY CLUB

EXPOSURF EN EL BOULEVAR DE ASIA

Lima, (PRESSPERU).- Con el auspicio de la nueva cerveza Barena,  se realizó los días 11, 12 y 13 de Enero, la cuarta edición del EXPOSURF Perú en el centro de convenciones Asia Expo Center, situado en el Boulevard de Asia en el Km. 97.5 de la carretera Panamericana Sur.

El surfing es uno de los deportes predominantes en  la costa peruana. El evento tuvo como objetivo unir a los deportes acuáticos más practicados por los jóvenes y amantes del deporte extremo. Los asistentes pudieron apreciar toda la cultura surf en su máximo esplendor, desfiles de modas, nuevas tendencias y moda para el verano 2008, conciertos de las mejores bandas de rock, reggae y punk a nivel nacional.

Con más de 60 stands, EXPOSURF reunió a las mejores marcas de la industria del surfing, compradores, seguidores, fanáticos y productores bajo un mismo techo. La nueva cerveza Barena contará con un stand en esta feria,  en el que los asistentes podrán pasar un momento divertido  en compañía de los reconocidos tablistas,  miembros del Barena Surf Team, Matías Mulanovich, Analí Gómez, Brisa Málaga, entre otros y disfrutar de la nueva Barena. También se sortearon 03 tablas KLIMAX y 04 wetsuits XCEL, entre los asistentes al evento.

De esta forma Barena continúa apoyando esta disciplina y se identifica con los amantes de este deporte. "El surf como deporte extremo combina naturaleza y libertad, y al mismo tiempo, es adrenalina e intensidad; la nueva Barena comparte estas características", señaló Bernardo León, Brand Manager de la marca

HOTELES EN PARACAS

Hoteles San Agustín iniciará obras hoteleras en Paracas
lunes, 14 de enero , 2008 - 04:59:12
La cadena de Hoteles San Agustín (HSA), en su afán de incrementar su presencia hotelera en el interior del país, iniciará a fines de febrero próximo, la construcción del albergue turístico y el hotel ecológico, ambos ubicados en Paracas (Ica).
 Proyecto San Agustín

En abril próximo, se inaugurarán las obras de ampliación del Hotel San Agustín - Urubamba  (Cuzco).

La cadena de Hoteles San Agustín (HSA), en su afán de incrementar su presencia hotelera en el interior del país, iniciará a fines de febrero próximo, la construcción del albergue turístico y el hotel ecológico, ambos ubicados en Paracas (Ica).

El albergue turístico, en un área de 11,592.86 metros cuadrados, tendrá 60 habitaciones y la zona es ideal para la práctica de deportes de aventura.

Dicho albergue contará con habitaciones, piscinas, restaurantes, bar, sala para usos múltiples, terrazas, jardines, estacionamientos, entre otros servicios, diseñada para turistas interesados en el mar, la fauna marina y silvestre.

Adicionalmente, Hoteles San Agustín realizará obras para el mejoramiento e incremento de la infraestructura turística dentro de la Reserva Nacional de Paracas.

En tanto, el hotel ecológico, a construirse en un área 17,500 metros cuadrados.

Según Manuel García, presidente de la cadena hotelera, se trata del primer hotel ecológico que funcionará con energía solar y contará con 60 habitaciones con vista al mar, un comedor con capacidad para 114 personas y una playa de estacionamiento para más de 40 vehículos.

Además contará con piscinas, un área de juego para niños, caballerizas, servicio de lavandería, así como una moderna discoteca, salas de eventos, restaurante-bar, canchas de tenis y voley, entre otros.

Ambas obras estarán concluidas en un lapso de diez meses y su inversión asciende a unos US $4.0 millones, informaron voceros del HSA.

Por su parte, Hoteles San Agustín - Urubamba tendrá a partir de abril próximo, 32 nuevas habitaciones a fin de mejorar su servicio y atención al huésped, así como satisfacer la demanda.

Con esta ampliación, el referido hotel aumentará su capacidad a 72 cómodas  habitaciones, cuya inversión asciende a  US $800,000.

Hoteles San Agustín - Urubamba está ubicado a 60 Km., de la cuidad del Cuzco, a 1 hora y 10 minutos aproximadamente, estando en Urubamba, a 3,200 metros sobre el nivel del mar y con un clima templado.

LOS LIBROS Y LA CIBERNETICA

Adiós a los libros de papel

[foto de la noticia]

 

elmundo.es - Los europeos somos millonarios en USA estos días así que no he podido resistirme a probar uno de los deportes nacionales de este país que consiste en visitar un outlet y salir con las manos llenas de bolsas. Con el fin de semana más o menos libre he conseguido salir del campo gravitatorio de San José, Mountain View, Cupertino y San Francisco y he bajado hasta los outlets de Gilroy.

Sony ha tenido a bien poner una tienda allí y aunque muchos de los productos no están rebajados sobre su precio normal, sí que hay algunas gangas. Me he comprado un lector de libros electrónicos que funciona con e-ink -tinta electrónica-. Hasta ahora sólo había podido utilizarlos durante unos minutos en ferias y congresos pero dentro de mis resoluciones para 2008 está la de "digitalizarme" por completo y olvidar cualquier tipo de entretenimiento o expresión cultural en soporte analógico.

Eso incluye los libros. Soy un firme defensor de los libros de papel, tienen un tacto y un aroma especial. Son objetos emocionales y no es fácil desprenderse de ellos. Pero voy a intentarlo. O al menos voy a ver hasta qué punto es posible sustituirlos. Por lo pronto he estrenado el dispositivo con una novela en PDF de Cory Doctorow, Down and out in the Magic Kingdom, disponible gratuitamente bajo licencia Creative Commons y que también se vende en las tiendas en soporte físico -muy recomendable-.

El lector en cuestión es el PRS-505. Lo prefiero a otros modelos porque es muy pequeño y delgado. Es compacto y pesa sólo 255 gramos, bastante menos que un libro de bolsillo. Viene también con unas cubiertas de cuero más falso que una moneda de 10 euros pero que le dan cierto toque de clase y distinción.

Leer en la lámina de tinta electrónica de seis pulgadas es un placer pero, claro, este dispositivo está limitado a texto e imágenes en escala de grises. Tiene también un reproductor MP3 pero sólo sirve para poner música de fondo mientras se lee. Para leer en la cama es bastante más cómodo que un libro convencional. No cansa la vista y, al igual que el papel tradicinal, requiere de una fuente externa de iluminación.

En general, la experiencia es muy satisfactoria. El dispositivo venía con la batería a medio cargar y aún no he tenido que conectarlo al PC para recargarlo. La autonomía es superior a una semana, o, mejor dicho, a unas 7.500 páginas. Tiene 20 MB de memoria interna y puede ampliarse con tarjetas SSD y Memory Stick. En 20 MB caben unas cuentas novelas, así que el espacio no es un problema. Lee varios formatos de textos, entre ellos PDF y es muy sencillo de usar, basta con arrastrar el archivo al interior del dispositivo, que se muestra como una unidad de memoria externa en el PC.

El único inconveniente que he encontrado es la velocidad de refresco de la tinta electrónica y la forma en la que cambia la imagen en pantalla. Es un proceso que dura un segundo y durante el cual la pantalla parpadea. Es un poco molesto durante las primeras páginas. Ahora ya estoy acostumbrado y ni siquiera lo noto. Otro problema que seguro encontraré es el del uso en aviones, probablemente me obligarán a pagar el libro en el despegue y el atrrizaje, momentos en los que normalmente suelo leer.

Por lo demás, ¿qué puedo decir? Es mi nuevo juguete y me encanta. Tal vez sea la novedad, veremos dentro de unos meses.gadgeto.blog

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ANDREA DEL VERROCCHIO

Retrato de Andrea del Verrocchio. 

(Florencia 1435-Venecia 1488)

Andrea Di Cone, llamado Andrea del Verrocchio, orfebre, escultor y pintor italiano. Tomó su nombre del orfebre Giuliano Verrochi, junto a quien se inició en el arte. En escultura se formó bajo la guía de Donatello. A partir de 1465 dirigió uno de los más importantes talleres escultóricos de Florencia, que rivalizó con el de los Pollaiolo.

Fue protegido por Lorenzo Médicis, para quien realizó numerosas obras; en 1472 se le encargó la erección del mausoleo de Juan y Pedro de Médicis en la iglesia de San Lorenzo, y en ella utilizó sólo motivos ornamentales. De 1478 a 1483 realizó uno de sus trabajos más originales, el grupo de Cristo y santo Tomás de Orsammischele, rico en contrastes de masas, en tensiones formales opuestas, en claroscuro de ropajes.

Con estilo y espíritus diferentes, se enfrentó con algunos de los temas más famosos de Donatello: su David (1476, Bargello) es más soñador que el de su maestro; su estatua ecuestre B. Colleoni (1479-1488), su última obra, hecha por encargo de Venecia, es más movida que el Gattamelata de Padua.

En pintura, Verrocchio intensificó las investigaciones técnicas, tendiendo a los efectos lisos de modelado y al estudio naturalista de la iluminación. En su Bautismo de Cristo (Ufizzi), la sutileza de las dos figuras de ángeles, debidas a Leonardo da Vinci, contrasta con la relativa sequedad de los personajes principales.

La Madona con san Donato y san Juan Bautista, composición que destaca por su amplitud y su delicado paisaje, la pintó en colaboración con L. di Credi, que junto con Leonardo, fue uno de sus mejores discípulos.artelista

JANN VAN OORDT

De tapas con un viejo conocido

Seguimos recopilando las felices apariciones de nuestros ex-alumnos en los voceros oficiales del verano, en este caso la revista "Boulevard Sur Plaza" (Número 4), que reseña a uno de sus inquilinos más notorios, el restaurant-lounge-discoteca "Joia", donde el siempre sonriente Jann Van Oordt deja su buena vibra. Enjoy!

SEBASTIÁN: EN LAS AGUAS DEL EXITO

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Dos cosas quedaron súper claras luego de hojear la edición de Diciembre 2007 de la revista "Caras". La primera es que Stephanie Cayo "ha crecido" sin lugar a dudas, y la segunda es que Sebastián Cavenecia, ex-alumno y rostro de su ya célebre "Taller de Cocina a Puerta Cerrada" maneja su prensa casi con tanto talento como se maneja en la cocina. He escaneado para vuestro deleite (y no con poca dificultad porque la revista no entraba en el aparato) las dos paginotas que le dedican y que lo confirman como uno de más exitosos Chefs salidos del Instituto de los Andes. Pulsen en cada imagen para verla más grande. Las fotos de Stephanie tendrán que buscárselas solos.

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BRAVO POR EL PIQUEO

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Cada vez que el sol toca las playas del sur llegan a manos de los veraneantes una serie de publicaciones que celebran los placeres de la estación. Invariablemente, cuando tocan temas del buen comer y beber, recurren a muchos de nuestros exitosos ex-alumnos que han instalado su talento en el balneario de Asia. En esta oportunidad, la revista "Beach Bag" nos presenta un Piqueo de Lomito de Prosciutto recomendado por Christian "Restobar" Bravo. Así que pónganse "gourmet confortables" y cliqueen en cada foto para disfrutarlas en grande.

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03/01/2008 22:57 Autor: institutodelosandes. Enlace permanente. Tema: 01 DE LOS ANDES AL MUNDO. No hay comentarios. Comentar.

IKEBANA 01

 

El Ikebana es el arte floral japonés. Proviene de una antigua tradición que tenían los budistas chinos de hacer ofrendas florales a Buda. Fue durante el s. VI en el que los misioneros chinos que se fueron a Japón dieron a conocer este arte. A partir de entonces y hasta el s. XV el Ikebana mantuvo su condición de ofrenda divina, llegó un momento en el que perdió sus connotaciones religiosas.

En un principio dicha acto consistía en una sencilla ofrenda floral (incluso a veces sólo se ofrendaban sólo los pétalos, como por ejemplo en la India). No fue hasta el s.X, durante el cual en Japón se empezó a embellecer un poco dicha ofrenda, y se incluyeron elementos como recipientes y demás.

El Ikebana se basa en la armonía de una simple construcción lineal y la inclusión de flores o elementos que nos puede ofrecer la propia naturaleza y ahora lo presentamos omo una herramienta fundamental de la decoración y estética.

PLAZA BARENA

REVISTA ASIA-PERÚ

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TINTORETTO Y TIZIANO

¿Sabías que Tintoretto y Tiziano fueron enemigos?


Los dos fueron grandes maestros de la Escuela Veneciana y los dos máximos exponentes del Renacimiento Italiano. Juntos podían haber compartido y aprendido mucho. Pero no fue así. Diez días después que Tintoretto ingresara en el taller de Tiziano como alumno, este lo echó. Pura envidia, dicen.

Ambos se conocieron en el taller del italiano Tiziano. Éste era ya considerado el gran pintor del Renacimiento y cuando vio las increíbles facultades artísticas de un alumno acababa de apuntarse, Tintoretto, le dio la espalda expulsándole de la academia por la envidia que le provocó el arte de sus dibujos.

Grandes maestros

Tintoretto ( 1518-1594 ), cuyo nombre verdadero Jacopo Comin, fue uno de los grandes pintores de la escuela veneciana y uno de los últimos del Renacimiento italiano. Nacido en Venecia, fue discípulo de Tiziano y de Paris Bordone, pero también se inspiró en el estilo de Porndenone y en el irrealismo de Schiavone.

Tiziano ( 1480-1576 ), pintor nacido en Pieve di Cdore, es el más importante maestro de la gran escuela pictórica veneciana y uno de los genios máximos de la pintura universal. Su obra fue admirada por los más grandes personajes de su época y ha sido siempre considerada como uno de los grandes logros de la cultura europea.

Vidas cruzadas y envidiadas

Tintoretto era un pintor innato. En su infancia ya pintaba sobre las paredes de la tintorería de su padre. Éste se dio cuenta de la pasión de su hijo cuando el pintor tenía 56 años, y lo llevó al taller de Tiziano a ver si podía aprender del artista. El arte del color y las sombras fueron las principales influencias de Tiziano en su alumno.

La tensión entre los dos pintores se mantuvo a lo largo de sus vidas. ¿La razón? El dinero: La pasión de Tintoretto por pintar era tal que apenas cobraba por sus cuadros; solo el coste del material y un mínimo para mantenerse. Así consiguió una abundante clientela...y la enemistad de Tiziano.

Admiración y recelo

Tintoretto fue un admirador ardiente de la obra de Tiziano, pero nunca un amigo, y Tiziano y sus partidarios le dieron la espalda. No faltó tampoco una abierta denigración, pero Tintoretto no le prestó atención. No buscó otro maestro, optó por estudiar por su cuenta, vivió pobremente, coleccionando moldes, bajorrelieves... Fuente: artelista.com

SUR PLAZA 2008

LA REVISTA ASIA-PERÚ 

 

Sur Plaza de Asia prevé 25% de crecimiento en ventas y visitas en temporada de verano

El centro comercial Sur Plaza Boulevard ubicado en Asia, provincia de Cañete, dónde se ubican los balnearios del sur de Lima, proyecta para este verano un aumento de 25 por ciento en sus ventas totales debido al mayor número de locatarios, el aumento de condominios en su zona de influencia y el buen momento de la economía peruana. 
 
El gerente de Sur Plaza Boulevard, Ramón Mollá, dijo que en la temporada de verano del 2008 prevén recibir más de dos millones de visitas, 25 por ciento más que en el verano del 2007.

Ello responde tanto al mayor número de condominios dentro del área de influencia del Sur Plaza Boulevard, entre la playa Los Pulpos y Cañete, como al incremento de los atractivos nocturnos del propio centro, con un teatro, ferias diversas y desfiles de modas.

Así, el Sur Plaza Boulevard amplía a 235 su número de locatarios, entre operadores de locales y módulos, y de los 37 nuevos locatarios que se suman a su oferta figuran el Centro Cultural Rímac, el centro de exposiciones AsiaExpo, la tienda ancla de productos de ferretería Sodimac, un café Starbucks y un restaurante Don Pasquale.

Para esta temporada veraniega el Sur Plaza Boulevard ya tiene cubierto el 60 por ciento de los 150 mil metros de área y en tres años el proyecto comercial espera cubrir el 100 por ciento de su capacidad.

Pero el centro comercial tiene una política "conservadora" respecto a la posibilidad de incorporar discotecas, manifestó Mollá.

GASTRO TIPS 07

COLES:

1. Gana sabor si al cocer añades un trozo de tocino o un hueso de codillo.

2. Un casco de cebolla puesto en la tapa o un trozo de pan untado en vinagre puesto en el interior son el mejor remedio para eliminar el olor a coles.

3. Las coles de bruselas se hierven más uniformemente si se cortan en forma de cruz en su base antes de introducirlas en el agua.

COLIFLOR:

1. Si quieres que no huela mientras la cueces, pon un trozo de pan y un chorrito de leche dentro de la misma cacerola.

2. Para evitar que la coliflor se ponga amarilla, añadir 30 ml. de leche al agua de cocción.

3. La coliflor queda más blanca y sabrosa si se añade un chorrito de leche o de limón al agua para hervirla.

4. Si cuando haces coliflor tienes que irte a casa de la vecina, pon sobre la tapadera un paño mojado en vinagre o cuece al mismo tiempo un trozo de pan envuelto en un trozo de gasa.

5. Para hacer más digerible la coliflor añádele unas cabezas de manzanilla o unos granos de comino al agua en la que la vas a cocer.

CONGELACIÓN:

1.  De  Pescado: Blanco, hasta 6 meses; graso y marisco hasta 3 meses.

2.  De  Carne: Vacuno, 12 meses; cordero hasta 8 meses; cerdo hasta 6 meses; carne picada, salchichas hasta 2 meses, despojos hasta 3 meses, pollo y volatería hasta 10meses; caza hasta 6 meses.

3.  De  Frutas: Envasadas en almíbar pueden mantenerse hasta 12 meses.

4.  De  Hortalizas: Casi todas ellas pueden mantenerse hasta 12 meses.

5.  De  Lácteos: Hasta 3 meses; queso blando hasta 8 meses

6.  De  Masas y Pasteles: Tartas, pasteles ya horneados, hasta 6 meses; masas y pasteles sin hornear hasta 3 meses; pan y bollos hasta 3 meses.

7.  De  Platos preparados: Tanto las sopas como las salsas pueden mantenerse hasta 4 meses; estofados y guisos con poca grasa hasta 3 meses.

8.  De  Carne: Evita añadir sal al producto. recuerda que la carne se conserva mejor si la limpias de toda la grasa sobrante. Después envuélvela.

CREPÉS:

1. Para que las crepés no se enfríen, a medida que las vas haciendo pon las en una fuente con tapa que habrás colocado sobre una cazuela con agua hirviendo. De esta manera se conservan frescas y esponjosas.

ENDIBIAS:

1. Las endibias suelen tener un sabor excesivamente amargo, si las vas a tomar crudas, podrás evitarlo extrayéndoles el corazón. Si las prefieres cocidas, añade leche o miga de pan al agua de cocción, desaparecerá por completo el gusto amargo.

IKEBANA 03

Instituto de los Andes - Industrias de Alimentos -  alimentos. Enlace permanente. Tema: 02 IKEBANA. No hay comentarios. Comentar.

LAS RECOMENDACIONES DE MARTÍ

  Por: Martí Saballs - Como siempre, cuando se acercan unos breves días de descanso, aprovecho para recomendaros los libros -algunos ya comentados en los comentarios- que he leído estos últimos meses. Un poco de todo, porque la variedad siempre es positiva.

Y estas fechas son buenas para ponerse a tono. 

   

"La interpretación del asesinato", de Jed Rubenfeld. Para los amantes de Nueva York. Una historia centrada en el Nueva York de principios de siglo XX. Sigmund Freud protagoniza un interesante thriller donde el ambiente que refleja la ciudad llega a superar a la trama.   "Mentiras", de Enrique de Herce. Novela ya con unos cuantos años que me recomendaron y que me ha parecido un gran descubrimiento. Recorre distintos universos. Desde el Amazonas hasta la Barcelona actual. Una historia novedosa y brillante. Espero el próximo libro del autor.  

"Advenimiento de la República", de Josep Pla. Obra breve sobre un periodo convulso de nuestra historia. El mejor cronista que ha tenido nuestro país explica los primeros días republicanos en el Madrid de 1931. De la felicidad inicial al caos.    

 

"The age of turbulence", de Alan Greenspan. Indispensable para cualquier persona a quien le interese la evolución económica de Estados Unidos y el mundo en los últimos años. Greenspan no desaprovecha la ocasión para adivinar un complejo futuro. Esperemos que sus predicciones yerren.  

"La enfermera de Brunete", de Manuel Maristany. Insuperable novela lineal sobre la guerra civil vista desde el lado de los ganadores: desde la insurrección en Barcelona hasta la batalla del Ebro. Nadie debe asustarse por sus casi 1.200 páginas. Una vez te enganches, no podrás abandonarla.  

   

"La elegancia del erizo", de Muriel Barbery. Los franceses ya están produciendo la película. Relaciones e historias en un edificio de lujo de París.    

"La carretera", de Cormac McCarthy. Mejor dejarlo para otras fechas. Demasiado deprimente y futurista. Fue premio Pulitzer este año.  

"La sangre de los inocentes", de Matilde Asensi. Un best seller escrito con muchísima imaginación y que mantiene el interés. La novelista se ha consolidado como especialista en vender lirbos como churros. Bastante mejor que muchos anglosajones que nos los pintan demasiado bien.  

"Pedra de Tartera", de Maria Barbal. Un precioso libro sobre la vida de una mujer en los Pirineos a lo largo de la primera mitad del siglo pasado. Emotivo para los amantes de la memoria histórica.  

"L'ombra de l'eunuc", de Jaume Cabré. Una de las mejores novelas escritas de la literatura catalana de los años noventa. Una ida y venida sobre la historia de una saga familiar. 

     

"Una novela de barrio", de Francisco González Ledesma. Estupenda novela negra, que se lee en un pispas centrada en la Barcelona de 2007. Menciona OPAs y su acidez sobre la situación política catalana es de lo más inteligente.  

"Memòries I", de Jordi Pujol. Espero que la traduzcan pronto al castellano. Pujol explica su vida hasta 1980. Descubre a una persona religiosa, las torturas a las que fue sometido y su paso por la prisión, la creación de Banca Catalana y el desarrollo de su movimiento político. Su relación con Tarradellas y su crítica al buenismo izquierdista no tienen desperdicio.  

"El corazón de las tinieblas", de Joseph Conrad. Un clásico que debe releerse con calma. Más legible que Proust. Lo intenté de nuevo con su saga sobre "El tiempo perdido" y aún no lo he encontrado. El tiempo para seguir leyéndolo, se entiende.  

"Muerte en Venecia", de Thomas Mann. Otro clásico lleno de intimidades y mal agüero. Venecia es mejor de lo que parece (al menos, en 1911).     Aprovecho para desearos buenos libros, Bon Nadal y Felices Fiestas